Bocadillos y sándwiches
Tosta de anchoa con guacamole y puré de olivas negras
Para el puré de olivas negras Podemos usar cualquier tipo de olivas negras, incluso olivas negras sin hueso, ...
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Hamburguesa de calamar con salsa satay
Para la salsa satay En un sartén freímos los cacahuetes en el aceite de girasol hasta que cojan ...
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Tosta de tomate, albahaca y jamón
Pelamos los tomates y los cortamos en gajos. Los ponemos en un bol y añadimos 5 o 6 hojas ...
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Mollete de chistorra, ventresca, albahaca y cebolla roja encurtida
Para la cebolla roja encurtida Pelamos y cortamos la cebolla roja en juliana (tiras) muy fina. En un ...
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Tosta de sardina ahumada con berenjena asada
Para la berenjena asada Partimos la berenjena por la mitad a lo largo y con un cuchillo le ...
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Mollete con revuelto de salicornia y jamón ibérico
Para el revuelto de salicornia Ponemos una sartén a fuego fuerte y echamos un chorro de aceite de ...
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