Entre los días 27 y 29 de abril de 2015 se está celebrando el I Foro Mundial de Turismo Gastronómico en San Sebastián. Es un encuentro promovido por la Organización Mundial del Turismo y la universidad Basque Culinary Center. En estas jornadas se reflexiona sobre la importancia de la gastronomía en el turismo. El evento cuenta con ponencias y coneferencias de expertos en gastronomía y turismo de todo el mundo.
La programación completa se puede visitar en la web de Culinary Tourism. También cuenta con una aplicación móvil para Iphone y Android.