Tosta de jamón con aguacate y crema agria

Para la crema agria

• 1
  Juntamos en un cuenco el queso crema, el zumo de limón y una pizca de sal. Con una varilla batimos hasta conseguir una crema. Si queremos que quede menos densa le podemos añadir dos de cucharadas de nata y remover.

Para la tosta de jamón con aguacate y crema agria

• 1
  Cortamos el tomate y el aguacate en rodajas finas y los aliñamos con un chorrito de limón, aceite y un poco de sal.
• 2
  Cortamos la barra de pan en rebanadas de unos 2 cm y las metemos un minuto en la tostadora o en el horno a 200º para que se tuesten ligeramente.
• 3
  Ponemos en cada tosta un par de rodajas de tomate, un par de rodajas de aguacate, unas lonchas de jamón y acabamos con una cucharadita de crema agria.