El título de nuestra noticia de hoy es también el título del nuevo libro solidario, «Recetas para un mundo mejor«, resultado de la colaboración entre la Fundación Repsol y Alianza por la Solidaridad, junto con la asociación leonesa Mundo Ético.
En él han participado 43 de los mejores chefs de España y lo que se recaude con su venta se destinará a un proyecto solidario de comercio justo por la ONG Alianza por la Solidaridad, que apoya la compra de semillas para campesinas senegalesas.
Entre los chefs que se han apuntado a esta colaboración tan especial, encontramos, entre otros, a Joan Roca, Carme Ruscalleda, Jordi Cruz, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Rodrigo de la Calle, Diego Guerrero, Quique Dacosta, David Muñoz y Andoni Luis Aduriz.
Una muestra más de la solidaridad y elgancia de la gastronomía actual.