Como ya adelantamos, este año se cumplen 40 años de los Premios Nacionales de Gastronomía. Esta tarde a las 20.00h. se hará entrega de los premios en el hotel NH Collection Eurobuilding y estará presidida por D. José Manuel Soria, ministro de Industria, Energía y Turismo.
El listado completo de los galardonados queda de la siguiente manera:
MEJOR JEFE DE COCINA
María Marte (Club Allard)
MEJOR DIRECTOR DE SALA
José Polo (Atrio)
MEJOR SUMILLER
David Robledo (Santceloni)
MEJOR LABOR PERIODÍSTICA
Alberto Luchini
GASTRONOMÍA SALUDABLE (PERSONALIDAD)
Gregorio Varela (FEN)
GASTRONOMÍA SALUDABLE (INSTITUCIÓN)
Fundación Alicia
MEJOR PUBLICACIÓN
elBulli 2005-2011
MEJOR PUBLICACIÓN PERIÓDICA
PAPEL: Revista Origen
DIGITAL: Gastroactitud
PREMIO ESPECIAL
MasterChef Junior
TODA UNA VIDA
Juli Soler