La diseñadora Ana Roquero, junto con el chef Aitor Elizegi, han creado una nueva vajilla que se adapta a las necesidades de la gastronomía más actual e innovadora.
Esta vajilla, a la que han puesto de nombre Jõmon, se enamarca dentro del proyecto gastronómico Cookplay y, según los propios creadores, es una especie de concha que podemos coger con la mano para comer libremente tanto sentados en una mesa, como estando de pie o incluso tumbados.
De esta manera se abren un montón de posibilidades para disfrutar la gastronomía de maneras diferentes, pero, en nuestra opinión, con mucha elegancia.
¿Probamos?