Hoy, 24 de junio, coincidiendo con la festividad de san Juan, arranca en el Mercado de Chamberí la segunda edición de las Jornadas Gastronómicas en los Mercados de Madrid , que se prolongarán hasta el próximo sábado 28 de junio y en las que participarán un total de doce mercados municipales: Chamartín, Chamberí, Diego de León, La Paz, Los Mostenses, Maravillas, Prosperidad, San Antón, San Fernando, Santa María de la Cabeza, Tetuán y Tirso de Molina.
Estas jornadas, cuya primera edición se celebró el pasado mes de abril, están organizadas por la Federación de Comercio Agrupado y Mercados de la Comunidad de Madrid (COCAM) junto con el Ayuntamiento de Madrid y tienen por objetivo promocionar los mercados municipales,de manera que los consumidores se animen a volver a comprar en ellos.
En esta segunda edición se quiere rendir homenaje a la gastronomía de distintas Comunidades Autónomas, por lo que cada día de las jornadas una de ellas será protagonista de este evento. Así, los mercados participantes ofrecerán degustaciones gratuitas de productos de sus comercios y de la gastronomía de la Comunidad Autónoma protagonista del día: martes 24, Comunidad Valenciana; miércoles 25, Castilla La Mancha; jueves 26, Andalucía; viernes 27, Galicia y sábado 28, Madrid.
Las actividades se desarrollarán de 12:00 a 14:00 horas, tiempo en el que los que visiten el mercado podrán disfrutar de las degustaciones gratuitas elaboradas por cocineros de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid.
Estamos seguros que, igual que la primera edición, esta segunda será un éxito y esperamos que no tarden en organizar unas terceras, donde se rinda homenaje a las Comunidades Autónomas que no han podido incluir y que también tienen una exquisita gastronomía para ofrecer.