Ya se puede disfrutar en Madrid del nuevo restaurante de Chicote, Yakitoro by Chicote. Un espacio inspirado en la tradicional taberna japonesa de yakitori, donde todo se cocina en directo y al carbón pero, como indican en su web, «a nuestra manera», es decir, con un toque hispano, «para que todo sea muy cercano y muy nuestro».
Un yakitori es una brocheta japonesa originariamente de pollo, aunque actualmente también se preparan con otro tipo de carnes, pescados, mariscos y verduras, que en el restaurante de Chicote se ofertarán por unos precios que van de los 2’50€ hasta los 6€; lo que hace de este local un lugar muy accesible a la vez que elegante y con una oferta novedosa.
Para que podamos ver cómo es el restaurante por dentro, el mismo Chicote ha realizado y compartido este vídeo que podéis ver a continuación:
Desde aquí le deseamos todo lo mejor al chef en este nuevo proyecto qe ha emprendido!