Bocadillos y sándwiches
Mini bocadillo de salchichón, foie y balsámico
Abrimos los mini panes de bocadillo por la mitad. Cortamos el foie mi-cuit en porciones un poco más pequeñas ...
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Tosta de jamón con crema de aguacate
Para la crema de aguacate Cortamos el aguacate alrededor del hueso y los abrimos, le quitamos el hueso ...
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Hamburguesa de ternera con tomates asados y crema de gorgonzola
Para la hamburguesa de ternera Ponemos la carne picada en un bol y le añadimos las yemas de ...
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Montadito de foie, sandía y balsámico
Un montadito muy sencillo de realizar, sorprendente y sobretodo muy rico, la combinación del dulzor y textura crujiente de la sandía, así como el frescor que aporta, combina perfectamente con …
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Pan al vapor con panceta, pepino y mayonesa de sriracha
Para el pan al vapor Ponemos la mantequilla y la leche en un cazo, cocinamos a fuego lento ...
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Hamburguesa de ternera y papada con gouda y salsa de vino tinto
Para las hamburguesas de ternera y papada Pedimos al carnicero que nos pique la carne de ternera y ...
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