Cocina de autor
Minitableta de chocolate blanco, fruta de la pasión y yogur
Este es un pequeño bocado o petit four perfecto para finalizar una comida y acompañar a los cafés. La mezcla del chocolate blanco con la acidez de la fruta de la …
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Huevo con tierra de setas
Hacemos un caldo de pollo poniendo la carcasa de pollo, la zanahoria, puerro y cebolla en cubos en ...
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Mini hamburguesa de cerdo thai y crujiente de yuca
Picaremos muy fina la cebolleta y el ajo, podemos ponerlo en una picadora junto al pan, el cilantro, ...
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Costillas de cerdo al curry rojo
Para el costillar de cerdo Mezclamos la sal, azúcar y pimienta en un cuenco. Espolvoreamos de forma generosa ...
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After eight
Para el cremoso de chocolate Calentar la nata en un cazo, mientras, mezclar con una varilla las yemas ...
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Ajonegro del mar
Para Termomix: Vertemos en el vaso las almendras junto con los dientes de ajo pelados, la manzana y ...
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