Ensaladas y verduras
Tomates kumato rellenos de crema de aguacate y daditos de mango
Batir en un vaso batidor el aguacate, el zumo de lima y la ralladura de sus pieles, el ...
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Chips de violeta
Los chips de violeta es un snack sorprendente y fácil de preparar. Están hechos con patatas violeta, que cada vez son más populares y fáciles de conseguir. El único misterio …
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Rollo de berenjena
Cortamos las berenjenas en láminas verticales no muy finas y las metemos al microondas para que se cuezan con ...
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Canelón de aguacate con anchoas del Cantábrico
Con la ayuda de una mandolina o en su defecto un cuchillo bien afilado, laminamos el aguacate lo ...
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Papas fritas ahumadas
No hay mejor aperitivo que unas buenas patatas fritas, si son caseras y fritas en un aceite de oliva mucho mejor. En este caso usamos sal ahumada para darles un …
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