Recetas de gastronomia
Fartón Almussafes
El fartón Almussafes es una divertida versión del bocadillo Almussafes, donde la mezcla del dulce del fartón con la sobrada hacen una combinación exquisita. Es una tapa perfecta para sorprender a los …
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Espuma de mayonesa con sifón
Para esta receta podemos usar la mezcla de aceites que nos guste. En nuestro caso usamos aceite de ...
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Tiradito de dorada
Para la leche de tigre Cortamos la cebolla roja en juliana y picamos ligeramente el cilantro. Abrimos el chile ...
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Arroz frito con maiz, piña y piñones
Para el arroz basmati cocido Lavamos bien el arroz para soltar parte de su almidón y así luego ...
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Bocadillo de pollo con salsa de curry
Salpimentamos los filetes de pechuga de pollo (les ponemos sal y pimienta) y las hacemos a fuego fuerte ...
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Gazpacho de sandía con anchoa y parmesano
Para el gazpacho de sandía Metemos todos los ingredientes en la batidora menos el aceite de oliva. Trituramos ...
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