Recetas de gastronomia
Crema de setas y avellanas
En una cazuela ponemos un poco de aceite y a fuego medio pochamos la cebolla cortada en juliana ...
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Tiramisú Express
Para la crema de mascarpone La nata y el mascarpone los tendremos en la nevera para que la ...
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Tosta de blanquet con mermelada de champiñones
En una sartén o plancha cocinamos los blanquets a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva ...
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Mermelada de champiñones
Limpiamos bien de tierra los champiñones y con un cuchillo los picamos en cubos muy pequeños, también nos podemos ...
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Crema de queso con anchoa y manzanilla
Rallamos el queso de oveja o lo pasamos por una picadora. Ponemos la nata a hervir junto a la manzanilla, ...
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Pinchos morunos con puré de berenjena
Para los pinchos morunos Cortamos la pierna de cordero en trozos no muy grandes, como de 2 cm, ...
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