Huevos
Huevo con espuma de guisantes y albahaca
Ponemos una olla con agua a hervir con sal, ese agua nos servirá para escaldar los guisantes, los ...
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Tortilla de patatas rellena de guacamole
Esta es una manera distinta de comer una tortilla de patatas, rellenándola. Se puede rellenar prácticamente de lo que queramos, de pisto, de embutido, de queso, de marisco… imaginación al …
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Yema, panceta y jugo de boletus
Para la yema Para hacer la yema tenemos varias formas, la mejor es cocinar los huevos en un ...
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Huevo poché con migas
Para elaborar las migas, partimos en pan en trozos no muy grandes y los humedecemos ligeramente con agua. ...
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Huevo a baja temperatura, crema de calabaza, setas y jugo de cebolla asada
Para los huevos Los huevos los podemos cocinar a baja temperatura o hacer un huevo poché normal. Para ...
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