Coca de sardina ahumada con crema de queso manchego
Para la sardina ahumada Se pueden comprar sardinas ahumadas, que las hay de muy buena calidad y saltarnos ...
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Crostini variados
Los crostini son un aperitivo italiano que consiste en una rodaja de pan tostado que encima se le añade cualquier alimento que nos guste: verduras, embutidos, quesos, hierbas aromáticas como orégano …
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Empanada de bacalao y pasas
Para el relleno de bacalao y pasas Ponemos las pasas en el vaso de brandy durante una hora ...
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Empanada de marisco, coco y curry verde
Para el relleno de curry verde y coco Cortamos una cebolla en juliana y el ajo muy fino. ...
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Rollito vietnamita de salmón ahumado
Esta receta es un homenaje a Ricard Camarena que hace unos ricos «Nems vietnamitas» en su Canalla Bistro. Para hacer los rollitos necesitamos obleas de arroz que se pueden encontrar …
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Quesadilla de sobrasada y queso
En una sartén sin aceite sofreir a fuego medio la sobrasada durante un par de minutos. Retirar la ...
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