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Mermelada de champiñones

20 / 02 / 2015 NIVEL DE DIFICULTAD fácilfácilfácilfácilfácil VIDEO NO AUTOR gastronomia

Limpiamos bien de tierra los champiñones y con un cuchillo los picamos en cubos muy pequeños, también nos podemos ...

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Crema de queso con anchoa y manzanilla

18 / 02 / 2015 NIVEL DE DIFICULTAD muy fácilmuy fácilmuy fácilmuy fácilmuy fácil VIDEO NO AUTOR gastronomia

Rallamos el queso de oveja o lo pasamos por una picadora. Ponemos la nata a hervir junto a la manzanilla, ...

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Pinchos morunos con puré de berenjena

13 / 02 / 2015 NIVEL DE DIFICULTAD fácilfácilfácilfácilfácil VIDEO NO AUTOR gastronomia

Para los pinchos morunos Cortamos la pierna de cordero en trozos no muy grandes, como de 2 cm, ...

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Ensalada de queso de cabra, anacardos y tomates cherry salteados

10 / 02 / 2015 NIVEL DE DIFICULTAD muy fácilmuy fácilmuy fácilmuy fácilmuy fácil VIDEO NO AUTOR gastronomia

Para la vinagreta de mostaza Juntamos los ingredientes en un bol y los removemos enérgicamente con una varilla ...

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Lubina con hummus de guisantes y jugo de cebolla asada

05 / 02 / 2015 NIVEL DE DIFICULTAD mediomediomediomediomedio VIDEO NO AUTOR Jose David

Para la lubina Pedimos a nuestro pescadero que nos saque los lomos limpios de la lubina o podemos ...

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Moscow Mule

03 / 02 / 2015 NIVEL DE DIFICULTAD muy fácilmuy fácilmuy fácilmuy fácilmuy fácil VIDEO NO AUTOR gastronomia

En una copa de balón o el vaso que más nos guste echamos abundante hielo (cuanto más grandes ...

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