Recetas
Coca de sardina ahumada con crema de queso manchego
Para la sardina ahumada Se pueden comprar sardinas ahumadas, que las hay de muy buena calidad y saltarnos ...
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Arroz caldoso de sepia y gambas
Para el fumet de rape y gambas Picamos el ajo, la cebolla y zanahoria en cubos pequeños. Pelamos las gamas ...
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Berberechos con guacamole
Para los berberechos Ponemos los berberechos en abundante agua con sal durante un par de horas en las ...
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Ensalada de pollo crujiente con salsa de miel y mostaza
Para el pollo crujiente Cortamos la pechuga de pollo en dos filetes a lo largo para facilitar la ...
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Minitableta de chocolate blanco, fruta de la pasión y yogur
Este es un pequeño bocado o petit four perfecto para finalizar una comida y acompañar a los cafés. La mezcla del chocolate blanco con la acidez de la fruta de la …
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Rigatoni con habitas, judías y jamón
Poner agua con abundante sal a hervir. La cantidad de sal ideal es de 10 gramos por cada ...
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