Pastas
Lasaña de carrilleras de ternera
Para el guiso de carrilleras de ternera Salamos las carrilleras y las doramos por todas sus caras en ...
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Lasaña a la putanesca
Para la salsa putanesca Picamos muy finos los dientes de ajo, cortamos la cebolla en juliana fina y ...
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Raviolis de yema de huevo con crema de parmesano y trufa
Para la pasta casera Ponemos la harina en un bol y añadimos los huevos y el aceite. Removemos ...
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Rigatoni con habitas, judías y jamón
Poner agua con abundante sal a hervir. La cantidad de sal ideal es de 10 gramos por cada ...
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Fusilli con ragú de ternera y cerdo
Cocer la pasta en agua abundante hirviendo con sal y una gotita de aceite. El tiempo de cocción dependerá ...
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Espaguetis al pesto
Poner agua con abundante sal a hervir. La cantidad de sal ideal es de 10 gramos por cada ...
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