Tosta de blanquet con mermelada de champiñones
25 / 02 / 2015
NIVEL DE DIFICULTAD 
VIDEO NO
AUTOR gastronomia
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Características
I
15 min
4 comensales
5€
400 kcal
Ingredientes
- 2 blanquets (también podemos usar longanizas o salchichas)
- 1 barra de pan
- 4 cucharadas de mermelada de champiñones
- Aceite de oliva
Elaboración
1
En una sartén o plancha cocinamos los blanquets a fuego medio-alto con un poco de aceite de oliva hasta que estén bien dorados por fuera. Cortamos los blanquets en rodajas no muy finas.
2
Cortamos la barra de pan en rebanadas de unos 2 cm y las metemos un minuto en la tostadora o en el horno a 200º para que se tuesten ligeramente.
3
Ponemos en cada tosta una cucharada de mermelada de champiñones y encima medio blanquet en rodajas por tosta.
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